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A la découverte de l'agriculture de conservation des sols. Le maintien et la restauration de la fertilité des sols est notre objectif. Christophe d'Aillières vous accueille au milieu de ses prairies où ses vaches y vivent toute l'année dans un système de pâturage dynamique, leur permettant d'avoir de l'herbe fraîche tous les jours. Ce pâturage permanent donne une viande de qualité qui est commercialisée en vente directe. Au cours de la visite, une dégustation des produits est proposée. La...