Déployée sur l’ensemble du département entre le 1er avril et le 1er décembre 2019, l’enquête clientèle est organisée en deux parties: le touriste et l’excursionniste (une journée sans nuitée).
Pour chacune des catégories, 5 questions ont été analysées :
Quel est son profil ?
Comment prépare-t-il son séjour ou sa visite ?
Quelles sont les caractéristiques de son séjour ou sa visite et quel est son comportement sur place ?
Quelles sont ses dépenses ?
Quels sont ses motifs de satisfaction ?